ВЫ СТУДЕНТ ПК им. Годовикова (Политехнический колледж им. Н.Н. Годовикова)?
Лучшие сенсорные характеристики имеет мясо в стадии:
Выберите один ответ:
a. глубокого автолиза
b. окоченения
c. созревания
d. автолиза
ОТВЕТ предоставляется за плату. Цена 5 руб. ВОЙТИ и ОПЛАТИТЬ
- Предмет: Оценка качества товаров и основы экспертизы (1/1)
- Куплено раз: 104
/otsenka-kachestva-tovarov-i-osnovy-ekspertizy-1-1/2004-luchshie-sensornye-kharakteristiki-imeet-myaso-v-stadii