Что характеризуют «относительные значения показателей» качества

Выберите один ответ:

a. Устанавливается нормативными документами

b. Значение, определяемое его измерением

c. Превышение или снижение показателя регламентируется как несоответствие нормативным документам

d. Отношение действительного значения показателя к базовому

Что относят к «базовым показателям» качества?

Выберите один ответ:

a. Цвет эталона

b. Показатели, имеющие решающее значение

c. Состояние мякиша хлеба

d. Органолептические и физико-химические показатели

Пороки - это изъяны:

Выберите один ответ:

a. производства

b. хранения

c. упаковки

d. сырья

Что не является пиктограммой - это:

Выберите один ответ:

a. экологический знак

b. товарный знак

c. знак подтверждения соответствия

d. артикул товара

Основными факторами, вызывающими снижение качества или порчу товаров при хранении и транспортирования, являются факторы

Выберите один ответ:

a. размеры

b. органические

c. внешние

d. неорганические

Недостаток органолептического метода оценки качества:

Выберите один ответ:

a. использование сложного оборудования

b. потери образцов за счет их разрушения

c. длительность проведения исследования

d. невозможность получения точного численного значения

Акустические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. гигроскопичность

b. удельный вес

c. скорость звука

d. преломление цвета

Что относят к комплексным показателям качества?

Выберите один ответ:

a. Показатели, имеющие решающее значение

b. Массовая доля жира

c. Показатели, выражающие сложные свойства товара

d. Органолептические и физико-химические показатели

Несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, здоровью потребителя или окружающей среде, относят к дефектам

Выберите один ответ:

a. критическим

b. малозначительным

c. неликвидным

d. значительным

Достоинство измерительного метода оценки качества:

Выберите один ответ:

a. объективность

b. использование сложного оборудования

c. простота

d. дешевизна

Свойства, характеризующие проницаемость - это:

Выберите один ответ:

a. плотность

b. водопоглощение

c. гидрофобность

d. удельный вес

Объективные методы оценки качества:

Выберите один ответ:

a. экспертные

b. социологические

c. регистрационные

d. органолептические

Дефект, обнаруживаемый при визуальном контроле:

Выберите один ответ:

a. явный

b. скрытый

c. сырьевой

d. производственный

Количество дефектных единиц продукции в партии товара, при котором эта партия бракуется, называется

Выберите один ответ:

a. ликвидным отходом

b. приемочным числом

c. неликвидным дефектом

d. браковочным числом

Местные дефекты:

Выберите один ответ:

a. встречаются на небольшой площади

b. возможно удалить

c. встречаются на всем изделии

d. технически невозможно удалить

Товары, приобретаемые под влиянием выкладки в торговом зале или рекламы - это:

Выберите один ответ:

a. товары импульсного спроса

b. товары посведневного спроса

c. товары пассивного спроса

d. товары особого спроса

Знак, уведомляющий потребителя по выполнению погрузочно-разгрузочных работ - это:

Выберите один ответ:

a. экологический знак

b. манипуляционный знак

c. предупредительный знак

d. знак подтверждения соответствия

Контроль пробы - это контроль…..:

Выберите один ответ:

a. выборочный

b. непрерывный

c. периодический

d. сплошной

Что означает «приемочное число»?

Выберите один ответ:

a. Минимально допустимое количество забракованных единиц объединенной пробы или исходного образца, являющиеся основанием для отказа при приемке товарной партии по качеству

b. Максимально допустимое количество забракованных товаров, позволяющее принять решения о приемке товарной партии по качеству

c. Максимально допустимый или средний уровень дефектности, который определяется как приемочный при приемке товарной партии по качеству

d. Часть объединенной пробы или среднего образца, выделенная и подготовленная для проведения лабораторного испытания

Что такое ЮНИСКАН

Выберите один ответ:

a. Европейская ассоциация товарной нумерации

b. Международная ассоциация товарной нумерации

c. Национальная ассоциация товарной нумерации

d. Межрегиональная (стран СНГ) ассоциация товарной нумерации

Значения показателей качества, устанавливающие нормированные пределы отклонений от регламентированного или оптимального значения того же показателя, называют

Выберите один ответ:

a. неликвидным дефектом

b. допускаемым отклонением

c. ликвидным отходом

d. браком

Для чего используют «Среднюю пробу»?

Выберите один ответ:

a. не используется для оценки

b. отбирается для оценки качества товара с помощью инструментальных методов

c. отбирается для хранения

d. отбирается для осмотра тары и маркировки

Что характеризуют «оптимальные значения показателей» качества?

Выберите один ответ:

a. Превышение или снижение показателя регламентируется как несоответствие нормативным документам

b. Значения, наиболее полно удовлетворяющие части потребностей

c. Значение, определяемое его измерением

d. Отношение действительного значения показателя к базовому

К эргономическим свойствам относят:

Выберите один ответ:

a. Безотказность

b. Целостность композиции

c. Антропометричность

d. Ремонтопригодность

Какие товарные знаки применяются для идентификации производителя

Выберите один ответ:

a. дилерские

b. все

c. фирменные

d. ассортиментные

Химические свойства – это:

Выберите один ответ:

a. плотность

b. масса

c. реакция на действие кислот

d. удельный вес

Что означает «приемочный уровень дефектности»?

Выберите один ответ:

a. Максимально допустимый или средний уровень дефектности, который определяется как приемочный при приемке товарной партии по качеству

b. Максимально допустимое количество забракованных товаров, позволяющее принять решения о приемке товарной партии по качеству

c. Часть объединенной пробы или среднего образца, выделенная и подготовленная для проведения лабораторного испытания

d. Совокупность точечных проб, отобранных от одной товарной партии

Метод отбора «вслепую»

Выберите один ответ:

a. применяется для продукции, представленной на контроль россыпью

b. применяется для продукции, представленной на контроль в виде потока

c. применяют для однородной продукции, представленной на контроль в упаковке

Функциональные свойства товара обусловлены

Выберите один ответ:

a. способностью товара выполнять свои функции в соответствии с назначением

b. индивидуальными особенностями товаров

c. способностью товара удовлетворять дополнительные потребности человека

d. потребительскими свойствами товаров

Чем характеризуются экологические свойства товаров?

Выберите один ответ:

a. Не оказывать вредного воздействия на окружающую среду

b. Радиоактивные элементы

c. Риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем

d. Безотказность

Нормативной базой для оценки качества товара является

Выберите один ответ:

a. товарно-транспортная накладная

b. сертификат соответствия

c. стандарты на товар

d. протокол испытаний качества товара

Какой контроль не зависит от срока проведения:

Выберите один ответ:

a. сплошной

b. непрерывный

c. периодический

d. летучий

«Средний образец» - это….

Выберите один ответ:

a. Часть исходного образца для лабораторных испытаний

b. Часть объединенной пробы или среднего образца, выделенная и подготовленная для проведения лабораторного испытания

c. Часть средней пробы, выделенная для определения некоторых показателей качества товаров

d. Минимально допустимое количество забракованных единиц объединенной пробы или исходного образца, являющиеся основанием для отказа при приемке товарной партии по качеству

«Партия товара» - это товар…

Выберите один ответ:

a. поступивший в торговую сеть

b. пакованный в транспортную тару

c. одного наименования, от одного предприятия, по одному сопроводительному документу

d. доставленный поставщиком

К показателям назначения не относят:

Выберите один ответ:

a. классификационные

b. эстетические

c. функциональные

d. моральное старение

К какой группе информационных знаков относится знак «Made in USA»

Выберите один ответ:

a. престижа

b. товарным

c. соответствия

d. наименования места происхождения

Способность товара постоянно сохранять свои потребительские свойства при хранении, транспортировке:

Выберите один ответ:

a. ремонтопригодность

b. долговечность

c. сохранность

d. безотказность

Оценка качества товара по органолептическим показателям

Выберите один ответ:

a. проводится при нарушении тары и упаковки

b. проводится при поступлении товара в торговую сеть

c. проводится при отсутствии сопроводительных документов на товар

d. не проводится

Полнота ассортимента товаров - это:

Выберите один ответ:

a. количественное соотношение товарных групп

b. доля вновь поступивших в оборот товаров

c. набор товаров разных видов

d. количество видов товаров в группе однородной продукции

Постоянное наличие товара соответствующего вида в продаже - это:

Выберите один ответ:

a. устойчивость ассортимента

b. структура ассортимента

c. полнота ассортимента

d. степень обновления ассортимента

К основным принципам классификации не относятся:

Выберите один ответ:

a. Сопоставимость и совместимость

b. Методы деления

c. Цель классификации

d. Классификационные признаки

Систематизированный свод кодов и наименований группировок продукции, построенных на основе иерархической системы классификации принятой в России, называется

Выберите один ответ:

a. Общероссийским ассортиментом товаров

b. Общероссийским классификатором продукции

c. ГОСТом

d. Общероссийской номенклатурой продукции

Совокупность товаров, выпускаемых отраслью промышленности - это:

Выберите один ответ:

a. ассортиментный минимум

b. смешанный

c. промышленный ассортимент

d. торговый ассортимент

Степень обновления ассортимента товаров - это:

Выберите один ответ:

a. количество видов товаров в группе однородной продукции

b. доля вновь поступивших в оборот товаров

c. количественное соотношение товарных групп

d. набор товаров разных видов

К внешним факторам, вызывающим снижение качества или порчу товаров при хранении, относят

Выберите один ответ:

a. активность ферментов

b. температуру хранения

c. химический состав

d. срок годности

К третьему периоду развития товароведения относят:

Выберите один ответ:

a. Товароведно-формирующий

b. Товароведно-коммерческий

c. Товароведно-описательный

d. Товароведно-технологический

Глубина ассортимента - это разнообразие

Выберите один ответ:

a. товаров одного наименования

b. форм упаковки

c. товаров одной товарной группы

d. качества товаров

Дефект, устранение которого технически невозможно:

Выберите один ответ:

a. устранимый

b. критический

c. малозначительный

d. значительный

Товары на стеллажах должны быть удалены от источников освещения и электропроводки на расстоянии

Выберите один ответ:

a. меньше 10см

b. больше 50см

c. меньше 50см

d. меньше 30см

Из каких разделов состоит товароведение потребительских товаров?

Выберите один ответ:

a. вступительного, основного и заключительного разделов

b. общей части и частного товароведения

c. теоретического и практического раздела

d. вступительного и главного раздела

e. общей и особенной частей

Ассортиментный перечень утверждается:

Выберите один ответ:

a. органами местного самоуправления

b. директором торгового предприятия

c. коллективом магазина

d. торговым предприятием

При хранении систематическому контролю подлежат три группы объектов:

Выберите один ответ:

a. товары, их упаковка, режим хранения

b. маркировка транспортной тары, высота загрузки, активная вентиляция

c. объем склада, товар, правила товарного соседства

d. относительная влажность воздуха, коэффициент загрузки склада

Артикул - это:

Выберите один ответ:

a. качество товара

b. характеристика товара

c. условное обозначение изделия

d. параметры товара

Период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, называется сроком

Выберите один ответ:

a. хранения

b. реализации

c. потребления

d. годности

Образование и присвоение кода классификационной группировке или объекту классификации называется

Выберите один ответ:

a. классификацией

b. номенклатурой

c. ассортиментом

d. кодированием

Классификационным признаком в ОКП на уровне класса является

Выберите один ответ:

a. Принадлежность продукции к какой-либо отрасли промышленности

b. Геометрические размеры продукции

c. Цвет продукции

d. Способ производства продукции

Иерархическому методу классификации соответствует метод кодирования:

Выберите один ответ:

a. последовательный

b. серийно-порядковый

c. параллельный

d. серийный

e. порядковый

По степени удовлетворения потребителей ассортимент подразделяют на:

Выберите один ответ:

a. Рациональный и оптимальный

b. Реальный, прогнозный и учебный

c. Сложный, простой, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный

d. Промышленный и торговый

Средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнения, называется

Выберите один ответ:

a. ангаром

b. упаковкой

c. складом

d. тарой

Цель создания национальных классификаторов продукции

Выберите один ответ:

a. Анализ статистических данных о продукции, выпускаемой российскими предприятиями

b. Защита прав потребителей

c. Разработка общих методов испытаний

d. Уменьшение или снятие технических барьеров при сопоставлении характеристик товаров

На сколько групп подразделяются субъекты товароведной деятельности?

Выберите один ответ:

a. на четыре

b. на три

c. на две

d. на одну

Товарная политика предприятия включает в себя

Выберите один ответ:

a. ассортиментную политику

b. стандартизацию продукции

c. формирование службы сбыта

d. получение Знака качества

Структура ассортимента товаров - это:

Выберите один ответ:

a. количественное соотношение выделенных по определённому признаку совокупностей товаров в товарной группе

b. набор товаров разных видов

c. количество видов товаров в группе однородной продукции

d. доля вновь поступивших в оборот товаров

Кодирование это:

Выберите один ответ:

a. набор определенных цифр и букв

b. разделение объектов последовательно- от общего к частному

c. образование и присвоение кода

d. нет правильного ответа

Цифровой код ТН ВЭД России содержит

Выберите один ответ:

a. 9 цифры

b. 10 цифр

c. 8 цифр

d. 6 цифр

Назовите объекты товароведной и коммерческой деятельности:

Выберите один ответ:

a. товары

b. полуфабрикаты

c. продукты

d. сырье

Основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения товара, называется

Выберите один ответ:

a. тарой

b. ангаром

c. складом

d. упаковкой

Физико-химические свойства - это

Выберите один ответ:

a. удельный вес

b. преломление цвета

c. гигроскопичность

d. плотность

Теплофизические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. теплостойкость

b. прочность

c. гигроскопичность

d. плотность

Множество товаров, удовлетворяющих обобщенные группы потребителей

Выберите один ответ:

a. вид товаров

b. группа товаров

c. класс товаров

d. сорт товаров

В какой срок покупатель может обменять товар надлежащего качества

Выберите один ответ:

a. 14 дней

b. 2 месяца

c. 1 месяц

d. 21 день

Укажите, какие из физических свойств товаров относится к размерно-массовым:

Выберите один ответ:

a. Температура

b. Теплопроводность

c. Масса

d. Теплоемкость

Эвристические методы оценки качества:

Выберите один ответ:

a. регистрационные

b. органолептические

c. измерительные

d. расчетные

Какие свойства характеризуют сохранение основных параметров во времени:

Выберите один ответ:

a. надежности

b. эстетические

c. функциональные

d. эргономические

Электрические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. электризуемость

b. преломление цвета

c. реакция на действие щелочей

d. блеск

На размер естественной убыли оказывают влияние:

Выберите один ответ:

a. срок годности

b. вид тары и упаковки

c. спрос

d. комплектующие изделия

Что характеризуют «предельные значения показателей» качества

Выберите один ответ:

a. Значения, наиболее полно удовлетворяющие части потребностей

b. Значение, определяемое его измерением

c. Устанавливается нормативными документами

d. Превышение или снижение показателя регламентируется как несоответствие нормативным документам

Методы оценки качества базируются на изучении мнений широкого круга потребителей:

Выберите один ответ:

a. экспертные

b. регистрационные

c. органолептические

d. социологические

Какие свойства характеризуют основное назначение товаров:

Выберите один ответ:

a. эгрономические

b. функциональные

c. надежности

d. эстетические

Приемка товаров по числу изделий - это:

Выберите один ответ:

a. приемка по качеству

b. приемка по комплектности

c. приемка по количеству

Как называется перечень однородных и разнородных товаров общего или аналогичного назначения?

Выберите один ответ:

a. наименование

b. сортамент

c. товарная номенклатура

d. ассортимент

Свойство товаров непрерывно оставаться в неизменяемом состоянии до использования или эксплуатации называется

Выберите один ответ:

a. эргономичностью

b. сохраняемостью

c. качеством

d. технологичностью

Когда продукция становиться товаром?

Выберите один ответ:

a. когда она потребляется

b. когда становиться потребительной стоимостью

c. когда она становиться объектом купли-продажи

d. когда предлагается на рынке

e. когда имеет цену

Товары, популярные непродолжительный период времени - это:

Выберите один ответ:

a. сезонные товары

b. сопутствующие товары

c. модные товары

d. товары для экстренных случаев

Недостаток измерительного метода оценки качества:

Выберите один ответ:

a. использование сложного оборудования

b. невозможность получения точного численного значения

c. применение для оценки только балльной системы

d. объективность

Несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению товаров, но не влияющие на безопасность для потребителя и окружающей среде, относят к дефектам

Выберите один ответ:

a. критическим

b. неликвидным

c. малозначительным

d. значительным

Чем характеризуются свойства безопасности?

Выберите один ответ:

a. Содержание токсичных элементов

b. Способность товаров выполнять основные функции

c. Обеспечивать душевную комфортность

d. характеристики электромагнитных полей

Показатели назначения товара характеризуют

Выберите один ответ:

a. отсутствие дефектов в товаре

b. индивидуальные характеристики товара

c. сферу его использования

d. отличительные особенности товара

Долговечность оценивается:

Выберите один ответ:

a. сроком службы

b. ремонтопригодностью

c. сроком годности

d. безотказностью

Упорядоченная совокупность условных знаков, символов, предназначенная для передачи, обработки и хранения различной информации.

Выберите один ответ:

a. код

b. знак

c. марка

Какие свойства определяют социально-культурную значимость:

Выберите один ответ:

a. функциональные

b. надежности

c. эстетические

d. эгрономические

«Проба» - это…:

Выберите один ответ:

a. штучная продукция

b. единица продукции

c. определенная часть партии

d. вся партия

К чему принято относить в товароведении сорта, как градации качества товаров одного вида и наименования?

Выберите один ответ:

a. к ассортименту

b. к виду

c. к наименованию

d. к сортаменту

Показатели транспортабельности товара характеризуют

Выберите один ответ:

a. отсутствие дефектов в товаре

b. индивидуальные свойства товара

c. потребительские свойства товара

d. способность сохранять свойства при перевозке

Для чего используется «средний образец»?

Выберите один ответ:

a. не используется для оценки

b. используется для оценки тары и упаковки

c. используется для количественной оценки

d. используется для оценки товара по органолептическим показателям

Бренд - это:

Выберите один ответ:

a. экологический знак

b. предупредительный знак

c. товарный знак известных фирм

d. знак подтверждения соответствия

Информация для потребителей о том, что данный товар не нанесет вреда потребителю, называется

Выберите один ответ:

a. знаком безопасности

b. сроком реализации

c. сроком годности

d. сроком выработки

Единичные показатели качества определяют у товара

Выберите один ответ:

a. потребительские свойства

b. одно свойство

c. индивидуальную характеристику

d. отличительную особенность

Оптические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. скорость звука

b. преломление света

c. сила звука

d. прочность

Физические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. реакция на действие щелочей

b. реакция на действие кислот

c. размеры

d. реакция на действие растворителей

Механические свойства - это:

Выберите один ответ:

a. теплопроводность

b. плотность

c. упругость

d. огнестойкость

«Навеска» - это

Выберите один ответ:

a. Максимально допустимое количество забракованных товаров, позволяющее принять решения о приемке товарной партии по качеству

b. Часть средней пробы, выделенная для определения некоторых показателей качества товаров

c. Совокупность точечных проб, отобранных от одной товарной партии

d. Часть исходного образца для лабораторных испытаний

Показатели, имеющие решающее значение при оценке качества товаров

Выберите один ответ:

a. качественные

b. определяющие

c. потребительские

d. комплексные

Критерий сохраняемости непродовольственных товаров:

Выберите один ответ:

a. срок годности

b. долговечность

c. ремонтопригодность

d. безотказность

Какие знаки информируют об оптимальных условиях хранения и транспортировки товаров

Выберите один ответ:

a. манипуляционные

b. качества

c. эксплуатационные

d. предупредительные

Сорт товара зависит от:

Выберите один ответ:

a. функциональных свойств товара

b. гигиенических свойств товара

c. наличия дефектов и пороков

d. изготовителя

Какой по характеру влияния на объект может быть контроль:

Выберите один ответ:

a. периодический

b. выборочный

c. сполошной

d. разрушающий

Знак, дающий указание по выполнению погрузочно-разгрузочных работ - это:

Выберите один ответ:

a. знак подтверждения соответствия

b. манипуляционный знак

c. предупредительный знак

d. экологический знак

Контроль всей партии - это контроль…:

Выберите один ответ:

a. непрерывный

b. выборочный

c. периодический

d. сплошной

Знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных товару – это знаки:

Выберите один ответ:

a. компонентные

b. эксплуатационные

c. манипуляционные

d. предупредительные

Распределение множества объектов на подмножества по общим признакам – это:

Выберите один ответ:

a. ранжирование

b. кодирование

c. классификация

d. идентификация

Товары, которые обладают уникальными характеристиками - это:

Выберите один ответ:

a. товары пассивного спроса

b. товары импульсного спроса

c. товары повседневного спроса

d. товары особого спроса

Из перечисленного: 1) ассортимент продукции; 2) разработка новых видов продукции; 3) модификация выпускаемой продукции; 4) расчет потребности в материальных ресурсах – товарная политика включает вопросы:

Выберите один ответ:

a. 1, 2, 3, 4

b. 2, 3, 4

c. 1, 3, 4

d. 1, 2, 3

Товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или нескольким показателям, называется

Выберите один ответ:

a. неликвидным отходом

b. бракованным

c. критическим

d. дефектным

Фасетный метод классификации – это:

Выберите один ответ:

a. параллельное разделение множества на независимые группировки

b. параллельное разделение множества по разным признакам

c. параллельное разделение множества на подчиненные группировки

d. последовательное разделение множества на подчиненные группировки

Качество товаров - это:

Выберите один ответ:

a. совокупность свойств товаров

b. особенности соответствия нормативным документам

c. дефекты товаров

d. сорт товаров

Какие элементы не являются структурными элементами ОКП

Выберите один ответ:

a. классы

b. виды

c. разделы

d. группы

К первому периоду развития товароведения относят:

Выберите один ответ:

a. Товароведно-формирующий

b. Товароведно-технологический

c. товароведно-коммерческий

d. Товароведно-описательный

Сколько основополагающих характеристик имею товары как объекты товароведной деятельности?

Выберите один ответ:

a. одну

b. пять

c. две

d. четыре

e. три

Изучение характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также изменений их на всех этапах товародвижения является целью

Выберите один ответ:

a. ГОСТа

b. товарной экспертизы

c. товарной оценки

d. товароведения

Какие классификации предназначены для установления требований к однородным группам товаров

Выберите один ответ:

a. Учебные

b. Общегосударственные

c. Прейскурантные

d. Стандартные

С какого срока исчисляется срок годности товара:

Выберите один ответ:

a. с даты продажи

b. с даты поступления

c. с даты изготовления

В ассортиментном перечне оптового предприятия определяется структура ассортимента товаров

Выберите один ответ:

a. групповая и внутривидовая

b. групповая и внутригрупповая

c. только групповая

d. только внутригрупповая

Фасетному методу классификации соответствует метод кодирования:

Выберите один ответ:

a. серийный

b. параллельный

c. последовательный

d. порядковый

e. серийно-порядковый

Дефекты - это изъяны

Выберите один ответ:

a. хранения

b. упаковки

c. Производства

d. сырья

Совокупность климатических и санитарно-гигиенических требований, обеспечивающих сохраняемость товаров, называется

Выберите один ответ:

a. сроком хранения

b. режимом хранения

c. сроком годности

d. сроком реализации

Колебания полноты и широты ассортимента в течение установленного промежутка времени - это:

Выберите один ответ:

a. устойчивость ассортимента

b. структура ассортимента

c. полнота ассортимента

d. степень обновления ассортимента

Свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации или использования:

Выберите один ответ:

a. гармоничность ассортимента

b. реальность ассортимента

c. рациональность ассортимента

d. оптимальность ассортимента

Ассортиментный перечень товаров - это:

Выберите один ответ:

a. количество видов товаров в группе однородной продукции

b. документально оформленный перечень видов товаров, составляющий установленный ассортимент

c. число наименований видов товаров, входящих в рассматриваемый ассортимент

d. количественное соотношение товарных групп

По широте охвата ассортимент подразделяют на:

Выберите один ответ:

a. Рациональный и оптимальный

b. Реальный, прогнозный и учебный

c. Промышленный и торговый

d. Сложный, простой, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный

На что не наносится маркировка:

Выберите один ответ:

a. на ТСД

b. на тару

c. на этикетку

d. на товар

Способность товара непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени:

Выберите один ответ:

a. сохранность

b. безотказность

c. ремонтопригодность

d. долговечность

Комплектуемая за определенный интервал времени продукция одного наименования - это:

Выберите один ответ:

a. определенная часть партии

b. единица продукции

c. штучная продукция

d. партия

Свойства, характеризующие проницаемость - это:

Выберите один ответ:

a. плотность

b. водопоглощение

c. гидрофобность

d. удельный вес

«Сорт» - это

Выберите один ответ:

a. мера качества

b. качество

c. пороки

d. дефекты

Этикетки особой формы, наклеиваемые на горлышко бутылок – это:

Выберите один ответ:

a. ярлыки

b. этикетки

c. кольеретки

d. бирки

Что означает последняя цифры штрихкода EAN-13

Выберите один ответ:

a. код продукции

b. код национальной организации по штриховому кодированию

c. код организации по штриховому кодированию, в которой предприятие-производитель продукции

d. контрольное число

Часть объединенной пробы или совокупность выборок, предназначенные для оценки качества, называется образцом

Выберите один ответ:

a. исходным

b. средним

c. органолептическим

d. чистым

Знак, предупреждающий об опасности окружающей среде - это:

Выберите один ответ:

a. знак подтверждения соответствия

b. предупредительный знак

c. экологический знак

d. манипуляционный знак

Текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и/или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения информации до потребителя об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара – это:

Выберите один ответ:

a. информация

b. идентификация

c. тара

d. маркировка

«Исходный образец» товара

Выберите один ответ:

a. не отбирается

b. отбирается от каждой единицы транспортной тары

c. отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта

d. отбирается от половины партии товара

Сорбционные свойства - это:

Выберите один ответ:

a. водопоглощение

b. плотность

c. плотность

d. огнестойкость

Выбор номенклатуры показателей, определение их действительных значений и сопоставление с базовыми показателями называются

Выберите один ответ:

a. оценкой качества

b. органолептической ценностью

c. оценкой энергетической ценности

d. оценкой пищевой ценности

По стандарту нельзя определить:

Выберите один ответ:

a. цену изделия

b. методы испытаний

c. требования к качеству

d. правила хранения

Часть исходного образца, отобранная для проведения органолептических показателей, называется образцом

Выберите один ответ:

a. чистым

b. средним

c. исходным

d. органолептическим

Что входит в разработку знака

Выберите один ответ:

a. удобство восприятия

b. лаконизм языка художественной графики

c. художественно-графические средства

Знак, подтверждающий соответствия качества товара требованиям стандартов - это:

Выберите один ответ:

a. манипуляционный знак

b. предупредительный знак

c. знак соответствия

d. экологический знак

«Средний образец» товара составляет

Выберите один ответ:

a. часть от всей партии товара

b. часть исходного образца в соответствии со стандартом

c. половину исходного образца

d. размер исходного образца

Что означает «браковочное число»?

Выберите один ответ:

a. Часть средней пробы, выделенная для определения некоторых показателей качества товаров

b. Установленная часть объединенной пробы или совокупность выборок, предназначенная для оценки качества

c. Минимально допустимое количество забракованных единиц объединенной пробы или исходного образца, являющиеся основанием для отказа при приемке товарной партии по качеству

d. Единичная проба определенного размера, отбираемая из единого места товарной партии

Маркировка может включать составные элементы:

Выберите один ответ:

a. текст и изображение

b. текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки

c. информацию, символы, знаки, рисунки

d. изображение, символы и знаки

Относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями, называется

Выберите один ответ:

a. интегральной

b. уровнем качества

c. стандартной

d. дифференциальной

Единичные, комплексные и интегральные показатели качества используют для определения

Выберите один ответ:

a. уровня безопасности

b. экономического свойства

c. качества товара

d. эргономического свойства

Из каких элементов состоит структура кода:

Выберите один ответ:

a. символов

b. цифр

c. алфавита, основания, разряда, длины

d. штрихов

Товарная политика – это

Выберите один ответ:

a. заключение с поставщиком договора на определенный объем товаров

b. закупка товаров головной организацией и поставка их розничным торговым предприятиям

c. проведение рекламных мероприятий

d. управление товарной массой и номенклатурой товаров

Какие элементы не являются структурными элементами ТН ВЭД России

Выберите один ответ:

a. субпозиции

b. классы

c. группы

d. разделы

Что не является характеристикой товара:

Выберите один ответ:

a. обладает стоимостью

b. не обладает потребительной стоимостью

c. продукт труда

d. предназначен для продажи

Санитарно-гигиеническая обработка включает:

Выберите один ответ:

a. повторное использование, переработка, переделка, ремонт

b. естественное охлаждение или замораживание, методы регулирования влажности воздуха

c. защита от неблагоприятных внешних воздействий, информационное обеспечение

d. дезинфекция, дезинсекция, дератизация, дегазация, дезодорация, дезактивация

Формирование и обеспечение качества товара осуществляется

Выберите один ответ:

a. на основе маркетинговых исследований

b. в условиях соблюдения требований нормативных документов

c. на этапах жизненного цикла товара

d. в процессе контроля качества товара

Товары, приобретаемые в дополнение к основному товару - это:

Выберите один ответ:

a. модные товары

b. сезонные товары

c. сопутствующие товары

d. товары для экстренных случаев

Ассортимент по разновидности и характеру потребностей подразделяют на:

Выберите один ответ:

a. Реальный, прогнозный и учебный

b. Промышленный и торговый

c. Сложный, простой, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный

d. Рациональный и оптимальный

Факторы, влияющие на формирование качества:

Выберите один ответ:

a. транспортировка

b. хранение

c. исходное сырье и материалы

d. маркировка

Оптимальный ассортимент выделяют по классификации ассортиментов в зависимости от

Выберите один ответ:

a. местонахождения товаров

b. степени удовлетворения потребителей

c. широты охвата товаров

d. глубины охвата товаров

Совокупность товаров, реализуемых в торговой сети - это:

Выберите один ответ:

a. смешанный

b. ассортиментный минимум

c. промышленный ассортимент

d. торговый ассортимент

Назовите принцип товароведения, заключающийся в установлении определенной последовательности однородных, взаимосвязанных товаров, процессов или услуг:

Выберите один ответ:

a. совместимость

b. систематизация

c. интегрированность

d. совокупность

e. взаимозаменяемость

Иерархический метод классификации – это:

Выберите один ответ:

a. параллельное разделение множества по различным признакам

b. последовательное разделение множества на независимые группировки

c. параллельное разделение множества на подчиненные группировки

d. последовательное разделение множества на подчиненные группировки

Упаковка, предназначенная для небольших расфасовок и сохранения товара у потребителя, называется

Выберите один ответ:

a. потребительской корзиной

b. потребительской упаковкой

c. потребительской тарой

d. тарой

Ассортимент товаров - это:

Выберите один ответ:

a. набор товаров разных видов

b. количество видов товаров в группе однородной продукции

c. доля вновь поступивших в оборот товаров

d. количественное соотношение товарных групп

Полуфабрикаты это-

Выберите один ответ:

a. продукция, предназначенная для улучшения эстетических свойств

b. продукция, используемая для получения новой продукции

c. продукция, предназначенная для доведения до готовности с помощью незначительной кулинарной обработки

d. вспомогательное сырье

Назовите основополагающие характеристики товаров как объектов товароведной деятельности:

Выберите один ответ:

a. ассортиментные, качественные, количественные, стоимостные

b. физические, потребительские

c. химические, технические

d. органолептические, функциональные

Принцип товароведения, определяемый пригодностью товаров, процессов или услуг к совместному использованию, не вызывающему нежелательных взаимодействий:

Выберите один ответ:

a. интегрированность

b. безопасность

c. Эффективность

d. совместимость

По какому методу деления построен ОКП

Выберите один ответ:

a. Иерархический

b. Фасетный

c. Фасетно-иерархический

d. Последовательно-параллельный

Классификационным признаком в ТН ВЭД России на уровне раздела является

Выберите один ответ:

a. Цвет

b. Принадлежность к какой-либо отрасли промышленности

c. Способ производства

d. Геометрические размеры

Чем обладает товар как сложное понятие и не менее сложный материальный объект?

Выберите один ответ:

a. определенными потребительскими свойствами

b. материальной структурой

c. индивидуальным качеством

d. физическими свойствами

e. сортностью

Какие классификации предназначены для наиболее методически правильного изучения товаров

Выберите один ответ:

a. Прейскурантные

b. Общегосударственные

c. Учебные

d. Стандартные

Товары, которые покупаются при возникновении острой нужды - это:

Выберите один ответ:

a. сезонные товары

b. сопутствующие товары

c. товары для экстренных случаев

d. модные товары

Что является предметом товароведения:

Выберите один ответ:

a. Подбор различных видов и сортов товаров

b. Потребительные ценности товаров

c. Качество и технология производства товаров

d. Особенности и классификация товаров

К внутренним факторам, вызывающим снижение качества или порчу товаров при хранении, относят:

Выберите один ответ:

a. относительную влажность и состав воздуха

b. активность ферментов

c. солнечные лучи

d. уровень минеральных веществ

Назовите принцип товароведения, определяемый пригодностью одного товара, процесса или услуги для использования вместо другого товара, процесса или услуги, в целях выполнения одних и тех же требований:

Выберите один ответ:

a. интегрированность

b. эффективность

c. взаимозаменяемость

d. совместимость

Классификатором товаров называется

Выберите один ответ:

a. Перечень товаров

b. Перечень продукции

c. Систематизированный перечень товаров и соответствующих им кодов

d. Систематизированный перечень товаров