ВЫ СТУДЕНТ ПК им. Годовикова (Политехнический колледж им. Н.Н. Годовикова)?
Для придания колбасным изделиям розово-красного цвета и усиления вкуса и аромата в фарш вводится
Выберите один ответ:
a. Соевый соус
b. Глютанат натрия
c. Нитрит натрия
d. Безонат натрия
e. Хлористый натрий
ОТВЕТ предоставляется за плату. Цена 5 руб. ВОЙТИ и ОПЛАТИТЬ
- Предмет: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров (1/1)
- Куплено раз: 112
/tovarovedenie-prodovolstvennykh-i-neprodovolstvennykh-tovarov-1-1/4785-dlya-pridaniya-kolbasnym-izdeliyam-rozovo-krasnogo-tsveta-i-usileniya-vkusa-i-aromata-v-farsh-vvoditsya