ВЫ СТУДЕНТ ПК им. Годовикова (Политехнический колледж им. Н.Н. Годовикова)?
Пектиновые вещества содержатся:
Выберите один ответ:
a. в плодах, ягодах, овощах и обладают способностью образовывать студни в присутствии сахара и кислоты
b. в мясе, рыбе и придают запах и аромат бульону
c. в луке, чесноке, хрене
ОТВЕТ предоставляется за плату. Цена 5 руб. ВОЙТИ и ОПЛАТИТЬ
- Предмет: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров (1/1)
- Куплено раз: 121
/tovarovedenie-prodovolstvennykh-i-neprodovolstvennykh-tovarov-1-1/4815-pektinovye-veshchestva-soderzhatsya